Главная страница

«Изучение состава моющих средств и их влияния на организм человека»



Скачать 244.94 Kb.
Название«Изучение состава моющих средств и их влияния на организм человека»
Садикова Н.К
Дата18.04.2016
Размер244.94 Kb.
ТипДокументы

МБОУ «Новокинерский лицей» Арского района РТ.

Экологический проект на тему:

«Изучение состава моющих средств и их влияния на организм человека»

Работу выполнила: ученица 9 класса

Новокинерского лицея

Юсуповой Ф.Ф

Руководитель: учитель биологии

первой квалификационной категории

Новокинерского лицея

Садикова Н.К.

2012-13 учебный год, г. Арск.

Оглавление


Введение 2

Теоретическая и практическая значимость исследования. 4

I этап: Изучение теоретических основ 4

Вещества в составе моющих средств и их свойства. 4

Состав, особенности применения моющих средств для посуды. 6

Биологическая и экологическая роль стиральных порошков 7

Методы определения физико-химических свойств стиральных порошков. 9

II этап: Проведение и анализ социологического опроса учащихся 11

III этап: Практическая работа. 11

Заключение. 19

Рекомендации 20

Литература. 21

23

Приложения 23


Введение


Моющими средствами начали пользоваться ещё в Древние времена. Количество людей, к которым они вошли, в обиход возрастало. Средств изобретали всё больше и больше. Сколько существовало марок производителей насколько, и был разнообразен мир моющих средств. Создавались новые рецепты и формулы, но по сей день, не был выявлен чисто экологический вариант.

Актуальность темы среди большого разнообразия моющих средств жители не пытаются выбрать наиболее экологически безопасные, а чаще бездумно руководствуются рекламой средств массовой информации. В своей работе мы попытаемся выявить наиболее безопасные моющие средства.

Предметом исследования являются моющие средства.

Цель: изучить состав наиболее используемых моющих средств и их влияние на живые организмы.

Задачи исследования:

  1. Провести теоретический анализ специализированной литературы и других источников.

  2. Провести социологический опрос по данной теме

  3. Используя этикетки, изучить состав моющих средств, чаще всего используемых и сравнить их состав со стандартами мировой гигиенической науки

  4. Выявить наиболее безопасное моющее средство для здоровья человека.

  5. Разработать рекомендации по приобретению моющих средств и памятку, позволяющую минимально использовать моющие средства в быту.

Для решения данных задач были использованы методы научного познания:

-эксперимент;

-наблюдение;

-измерение;

-сравнение;

-анализ;

-вычисление;

-социологический опрос;

Этапы исследования:

Первый этап: Изучение теоретических основ;

Второй этап: Проведение и анализ социологического опроса учащихся

Третий этап: Практическая работа.

Теоретическая и практическая значимость исследования.


Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в том, что его основные положения и результаты могут быть использованы при преподавании школьного курса химии, биологии, экологии, на классных часах, при беседах с учениками и родителями.

I этап: Изучение теоретических основ

Вещества в составе моющих средств и их свойства.


Приблизительно 15 лет назад на рынке появились различные моющие и чистящие средства: для мытья посуды, для чистки загрязненных кухонных поверхностей, для стерилизации унитазов, ванн и раковин. Такие порошки и гели успешно справляются с поставленной задачей.

Однако действие этой суперочищающей бытовой химии можно сравнить с действием антибиотиков. Только вот перед приемом медицинского препарата вы обязательно прочитаете все противопоказания, но, самое главное, ознакомитесь с возможными побочными эффектами. К тому же, повод для лечения антибиотиками должен быть уважительным. Ведь никто не станет прибегать к их помощи при обычном насморке.
Совсем по-другому мы относимся к использованию бытовой химии и пользуемся ею даже в тех случаях, когда загрязнение запросто отмывается водой. А ведь бытовая химия с одинаковой силой действует как на пятна и грязь, так и на ваше здоровье. Поэтому нужно относиться к применению бытовой химии с особой осторожностью, вниманием и не пользоваться ею без особой надобности.

Каждый день для поддержания чистоты и дезинфекции в доме или квартире мы используем различные средства для уборки, стирки, мытья посуды и т.д., которые обладают химическим составом. Большинство из них за счет биологических компонентов (поверхностно-активные вещества (ПАВ), хлор, фенол, формальдегид, аммиак, кислоты, щелочь, энзимы, отбеливатели и др.), справляются с пятнами, налетом, ржавчиной и другими загрязнениями. Однако использование химических препаратов далеко не способствует оздоровлению атмосферы в доме и здоровье человека. Вещества, обладающие свойством уничтожать другие вещества , способны нанести и вред.

Средства бытовой химии (стиральные порошки, чистящие средства для кафеля, моющие средства для посуды, растворители жира и др.) оказывают негативное действие на организм человека. Содержащиеся в безопасных, на наш взгляд, бутылочках и баночках летучие органические соединения раздражающе действуют на слизистые оболочки глаз и носа, вызывая слезотечение, насморк, затруднение дыхания и кашель, вплоть до воспаления бронхов и даже приступов астмы. Некоторые химические вещества, входящие в состав чистящих и моющих средств, приводят к расширению кровеносных сосудов мозга, что становится причиной приступов мигрени. Бытовая химия негативно влияет даже на пищеварение, вызывая тошноту и изжогу, а также, увеличивая слюноотделение. Поражение желудка и кишечника может сказаться и на работе нервной системы, что выражается в чувстве усталости или повышенной раздражительности.

Несмотря на то, что аммоний считается ядовитым веществом, он входит в состав практически всех чистящих средств для раковин, унитазов и ванн. Он хорошо разлагает жир, но помимо этого, он действует и на кожу, провоцирует высыпания, красноту и даже химические ожоги, а если попадет в глаза, может вызвать даже слепоту.

Чем опасны средства для мытья посуды?

Из-за того, что формальдегид является хорошим консервантом и антисептиком, то его довольно часто используют в моющих средствах. Он так же может быть под именем formalin, formal, methyl aldehyde. Он может стать причиной рака и врожденных дефектов, генетических поражений, а также учащенного сердцебиения. Но в основном формальдегид раздражает дыхательную систему и раздражает кожу. Зачастую от формальдегида возникают головные боли, дегрессии, боли в суставах, хроническая утомляемость, боли в груди, ушные инфекции, потеря координации и проблемы со сном. Он также ухудшает состояние, если уже есть кашель и может стать причиной возникновения астмы. Еще одно популярное вещество, входящее в моющие средства, - naptha. Он является депрессантом для центральной нервной системы. Отравить печень можно диэтаноламином (diethanolamine). Чуть ли не во всех средствах для мытья посуды используется хлор (chlorine). Даже испарения во время обыкновенного мытья посуды могут вызвать головную боль, утомление, жжение в глазах и проблемы с дыханием. Аммоний (ammonia), разлагая жир, действует и на кожу, что является причиной высыпаний, красноты и даже химических ожогов. При вдыхании он попадает в легкие, что чрезвычайно опасно для больных простудой, астмой и имеющих другие проблемы с дыхательной системой. А случайные брызги или прикосновение рук к глазам может сильно повредить их. (Автор: Юлия Данченко, газета "Новое дело"  № 12 от 31.03.2005г., г. Нижний Новгород)

Состав, особенности применения моющих средств для посуды.


Применение любого средства бытовой химии должно начинаться с изучения данных на этикетке. И чем точнее эти данные, тем достовернее информация. Из этикеток исследуемых моющих средств для посуды мы определили, что:

· основным компонентом МС являются ПАВ, но только на этикетке МС «FAIRY» более точно указано процентное содержание ПАВ и их тип;

· кроме ПАВ в составе моющих средств имеются красители, стабилизаторы, консерванты, парфюмерная композиция, но не указана маркировка этих веществ, что не позволяет;

· большое внимание уделяется на этикетке МС рекламным данным;

· эффективно удаляет все остатки жира с посуды не только в горячей, но и в холодной воде.

· Легко смывается водой, не оставляя разводов и придаёт посуде блески изумительную чистоту.

· Не поражает кожу рук и обладает нейтральным уровнем кислотности рН благодаря  своей тщательно подобранной формуле.

Состав стиральных порошков

Современные стиральные порошки содержат поверхностно-активные веществасоду, а также балласт из солей (например—хлорид натрия) в качестве разбавителя. Также они могут содержать другие активные компоненты (например, химические и оптические отбеливатели), отдушки, вещества для связывания ионовкальция и магния: (триполифосфат натрия, цеолиты, цитраты, трилон Б), энзимы, мыла, цветные добавки для придания красивого цвета самого порошка. В стиральном порошке, предназначенном для автоматической стирки, присутствуют вещества, подавляющие пенообразование.

Биологическая и экологическая роль стиральных порошков


 В этом разделе мы хотим сказать, как важен состав стирального порошка. Многие хозяйки неоднократно замечали, что при ручной стирке руки становятся сухими, на коже появляется сыпь, или какая-либо аллергическая реакция. Но вряд ли кто-нибудь проводил аналогию с природой: ведь если у человека такая реакция на порошок, то какая у природы. На самом деле СМС наносят непоправимый урон не только человеку но и окружающей среде. В чем это заключается мы напишем чуть позже. А в стиральном порошке наибольший вред наносят фосфаты и поверхностно-активные вещества (ПАВ). О чем мы сейчас и расскажем.

Что же такое ПАВ? Поверхностно-активные вещества (ПАВ) - класс синтетических соединений, диссоциирующих в воде с образованием поверхностно-активного аниона (концентрируясь на поверхности, вызывает снижение поверхностного натяжения). Анионные ПАВ – самые агрессивные поверхностно-активные веществ, в моющих средствах допустимое содержание не более 2-5%. ПАВ могут накапливаться в организмах в недопустимых концентрациях. У человека могут вызывать нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких. Фосфаты усиливают проникновение ПАВ через кожу и способствуют накоплению этих веществ на волокнах тканей. И теперь главный вопрос данного раздела:

Чем же так страшны ПАВ для экологии и человека? Большинство ПАВ обладают чрезвычайно широким диапазоном отрицательного влияния как на организм человека и водные экосистемы, так и на качество вод. Прежде всего они придают воде стойкие специфические запахи и привкусы, а некоторые из них могут стабилизировать неприятные запахи, обусловленные другими соединениями. Так, содержание в воде ПАВ в количестве 0,4-3,0 мг/дм3 придаёт ей горький привкус, а 0,2 -2,0 мг/дм3 - мыльно-керосиновый запах.

Одним из основных физико-химических свойств ПАВ является высокая пенообразующая способность, причём в сравнительно низких концентрациях (порядка 0,1-0,5 мг/дм3). Возникновение на поверхности воды слоя пены затрудняет тепломассообмен водоёма с атмосферой, снижает поступление кислорода из воздуха в воду (на 15-20 %), замедляя осаждение и разложение взвесей, процессы минерализации органических веществ, и тем самым ухудшает процессы самоочищения. Некоторые нерастворимые ПАВ при попадании на поверхность воды образуют нерастворимые пленки, распространяющиеся при достаточной площади растекания в монослои. ПАВ способны накапливаться в организме и вызывать необратимые патологические изменения.

Второй класс, не менее вредный компонентов, из который состоит стиральный порошок это фосфаты. Фосфаты это соли и эфиры фосфорных кислот.

Не все фосфаты на самом деле опасны для окружающей среды, среди вредных особо ярко выделяется триполифосфат (в дальнейшем ТПФ) натрия. Его содержание в порошке колеблется от 15 до 40 процентов. При стирке ТПФ уменьшает жесткость воды и улучшает моющее действие порошка.

Методы определения физико-химических свойств стиральных порошков.


 Всем известно, что практически вся продукция лежащая на прилавках магазинов, должно соответствовать определенным стандартам. У нас, в России это ГОСТ, ТУ, ОСТ и др.

До 1 января 2008 года обязательной сертификации подлежали среди средств для стирки только порошки. Они должны были выпускаться в соответствии с ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования». С первого дня 2008 года в силу вступил новый ГОСТ Р 52488-2005 «Средства для стирки. Общие технические условия».

Таблица 1 из ГОСТ Р 52488-2005 «Средства для стирки. Общие технические условия»:

Наименование показателя

Норма

  1. Массовая доля пыли, %, не более

  2. Показатель концентрации водородных ионов, единиц рН

  3. Массовая доля фосфорных солей (в пересчёте на Р2О5), %, не более

  4. Пенообразующая способность, мм, не более

или

Устойчивость пены, единиц, не более

  1. Моющая способность, %, не менее

  2. Отбеливающая способность, %, не менее

5

7,5-11,5

22

200

0,3

85

80

Примечания:

  1. Норма показателя 3 указана в пересчёте на 10%-ную влажность порошка.

  2. Показатели 4, 5, 6 являются показателями, обеспечивающими сохранность имущества потребителя.

Таблица 2 из ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования»:

Наименование показателя

Норма

Метод испытания

  1. Показатель концентрации водородных ионов, единиц рН

  2. Массовая доля фосфорных солей (в пересчёте на Р2О5), %, не более

  3. Массовая доля активного кислорода, %, не более или

сульфида натрия, %, не более

  1. Массовая доля пыли, %, не более

  2. Пенообразующая способность, мм, не более

5-11,5

17

6

22

3

180

По ГОСТ 22567.5

По ГОСТ 22567.7

По ГОСТ 22567.10

II этап: Проведение и анализ социологического опроса учащихся


Что бы узнать, какой порошок и какое средство для мытья посуды наиболее популярны в нашем селе, мы провели анкетирование учеников школы. В опросе участвовало 75 учащихся 8 – 11 классов.

Анкета состояла из двух вопросов:

1.Каким порошком пользуются ваши родители?

2.Какое посудомоющее средство предпочитают в вашей семье?

Результаты опроса представлены в приложении 1.

Анкетирование показало, что самым популярным стиральным порошком является «Миф», а средством для мытья посуды – «Фейри». Достаточно большое количество семей не пользуются никакими моющими средствами.

III этап: Практическая работа.


По данным социологического опроса для дальнейшего исследования были отобраны виды самых популярных порошков: «Миф-автомат», «TIDE», «ARIEL», а из посудамоющих средств «AOS», «Идеал» «Fairy».

В магазине бытовой химии мы купили 3 вида стиральных порошков и 3 вида средств для мытья посуды:

1) Миф:

- стоимость: 90,50 руб/кг;

- соответствует ТУ 2381-046-00204300-95;

- пригоден для машиной стирки;

- изготовитель: ООО «Проктер энд Гэмбл-Новомосковск», Россия, Тульская обл., г. Новомосковск;

- состав: 5-15% анионные ПАВ, 5-15% фосфаты, меньше 5% неиогенные ПАВ, меньше 5% кислородосодержащие отбеливатели, поликарбоксилаты, энзимы, оптический отбеливатель, отдушка.

2) Tide:

- стоимость: 120 руб/кг;

- соответствует ТУ 2381-066-00204300-97;

- пригоден для машиной стирки;

- изготовитель: ООО «Проктер энд Гэмбл-Новомосковск», Россия, г. Москва;

Ленинградское шоссе,16 А

- состав: 5-15% анионные ПАВ, 5-15% кислородосодержащий отбеливатель, меньше 5% ЭДТА (этилендиаминтетрауксусная кислота) и ее соли, меньше 5% неионогенных ПАВ, меньше 5% фосфаты, меньше 5% фосфонаты, меньше 5% поликарбоксилаты, меньше 5% цеолиты, оптические отбеливатели, энзимы, отдушка.

3)Ariel:

- стоимость: 130 руб/кг;

- соответствует ТУ 2381-063-00204300-97;

- пригоден для машиной стирки;

- изготовитель: ООО «Проктер энд Гэмбл-Новомосковск», Россия, г. Москва;

Ленинградское шоссе,16 А

- состав: 5-15% анионные ПАВ, 5-15% кислородосодержащий отбеливатель, меньше 5% ЭДТА (этилендиаминтетрауксусная кислота) и ее соли, меньше 5% неионогенных ПАВ, фосфонаты, поликарбоксилаты, цеолиты, энзимы, отдушка, мыло, пропиональдегид.

4) Fairy:

стоимость: 120 руб/л;

- соответствует ГОСТ Р 51021-97;

- изготовитель: ООО «Проктер энд Гэмбл-Новомосковск», Россия, Тульская обл., г. Новомосковск, Комсомольское шоссе, 64;

- состав: 5-15% анионные ПАВ, меньше 5% неионогенных ПАВ, консерванты, ароматизирующие добавки, гексилкоричный альдегид, лимонен.

5)AOS:

стоимость: 100 руб/л ;

- соответствует ТУ 2383-060-00336562-2002;

- изготовитель: ОАО «Нэфис Косметикс», Россия, г. Казань, ул. Г. Тукая, 152;

- состав: 15-30% анионные ПАВ, 5-15% меньше 5% неионогенных ПАВ, меньше 5% соль этилендиаминтетроуксусной кислоты, ароматизирующая добавка, консервант.

6) Идеал:

стоимость: 50 руб/л;

- соответствует ГОСТ Р 51696-2000;

- изготовитель: ООО «Синтезбытхим», Россия, МО, г. Пушкино, ул. Грузовая д. 2/3;

- состав: вода очищенная, 5-15% анионные ПАВ, 5-15% кислородосодержащий отбеливатель, гидротопы, ЭДТА (этилендиаминтетрауксусная кислота) , меньше 5% неионогенных ПАВ, хлорид натрия, ароматизатор, консервант, краситель.

Опыт №1 «Моющие способности порошков»

Мы решили оценить моющие способности СМС. Лучшей моющей способностью обладают СМС «МИФ»( 8 баллов) и «TIDE» (8 баллов), с их помощью удаляются все виды загрязнений, но применение этих, а также СМС «ARIEL», требует осторожности из-за высокого уровня рН ( 9-10 ), при ручной стирке — использования резиновых перчаток и защитных кремов для рук, По соотношению цены и качества, мы отдали предпочтение смс «миф», так как он наиболее экономичен (его насыпная плотность меньше чем насыпная плотность «TIDE», а значит, его хватит на большее количество стирок при низкой цене.).

Что касается СМС «ARIEL» ( 7 баллов), то при высокой цене это средство плохо справилось с удалением пятна.

Однако, следует заметить, что все порошки справились с наиболее распространенными загрязнениями, следовательно, если вы не испачкались томатным соком, то вам совсем необязательно покупать дорогие СМС, можно отдать предпочтение более дешевым средствам

Опыт №2 «Смываемость чистящих средств».

Для проведения опытных экспериментов по определению рН среды, были взяты средства для мытья посуды. Для проведения эксперимента мы взяли универсальную индикаторную бумагу (рН 0 – 12).

Универсальную индикаторную бумагу опускали в заранее приготовленные пробы. Чтобы проверить изменение рН мы наносили каждое из тестируемых веществ на тарелки в определённом количестве (одна капелька), несколько раз споласкивали, а затем проверяли на рН среду тарелки (Приложение 2) . Результаты заносили в таблицу 3.

Таблица 3. Определение рН среды

Моющие средства:

рН исследуемого вещества

AOS

7

Fairy

7,5

Идеал

8

Вывод: СМС «Fairy» и «Идеал» не полностью исчезли из поверхности тарелки.

Опыт №3 «Определение растворимости моющих средств».

Для определения растворимости тестируемого вещества в воде мы брали чистые пробирки, в каждую наливали по 3 мл тестируемого средства, разбавляли каждую одинаковым количеством холодной воды (около 50 мл) и проверяли мутность полученных растворов. Наиболее качественными являются средства, хорошо растворимые в воде, значит прозрачные. Результаты наблюдения заносила в таблицу 4.

Опыт №4 «Определение мылкости моющих средств»

Для определения мылкости растворов исследуемых веществ были взяты: мерный цилиндр (с делениями в один миллиметр), сантиметровая линейка и тестируемые вещества. В каждую из пробирок я налили по 3 мл исследуемого вещества и добавили по 17мл холодной воды, раствор хорошо взболтали. Образовавшуюся пену мы измерили с помощью линейки, и данные занесли в таблицу 4. Высота пены в растворе зависит от присутствия в моющем средстве а–ПАВ. Косвенно можно судить о наличии а-ПАВ в стиральном порошке по интенсивности пенообразования при стирке. Чем выше пена, тем выше концентрация а-ПАВ.

Таблица 4. Мылкость и растворимость тестируемых веществ

Наименование

веществ

Мылкость (высота пены в сантиметрах)

Растворимость вещества в холодной воде

Моющие средства:

AOS

7,5

плохая

Fairy

11

хорошая

Идеал

9

хорошая

Опыт №5 «Выявление фосфат ионов в моющих средствах».

На выявление фосфат-ионов мы добавляли в каждую из пробирок с раствором СМС по капле с помощью пипетки раствор нитрата серебра (AgNO3). В некоторых пробирках появлялся желтый или белый осадок. Желтый осадок показывает на присутствие в пробах фосфат-ионов (Ag 3PO4), белый осадок показывает присутствие в пробах хлорид-иона (AgCl). Результаты заносили в таблицу 5.

Таблица 5. Выявление фосфат- и хлорид-ионов

Моющее средство

Присутствие фосфат-ионов

Присутствие хлорид-ионов

«Миф»

_

+

«Тайд»

+

_

«Ariel»

_

_

Опыт №6 «Влияние моющих средств на биологические объекты».

Каждый человек, использующий моющие средства, подвергается их непосредственному воздействию. Использованные растворы моющих средств после утилизации попадают в почву, водоемы, где включаются в оборот веществ экосистем. Моющие средства даже после тщательного ополаскивания посуды попадают в желудочно-кишечный тракт человека и оказывают влияние на микрофлору кишечника.

Для исследования влияния моющих средств на биологические объекты мы насыпали в чашку Петри слой почвы и поместили семена овса и бобов. Приготовили 0,1% раствор каждого моющего средства и поливали семена. Контрольный образец поливали обычной водой комнатной температуры.

Первые три дня не происходило никаких изменений. На 4-й день появилась плесень во всех образцах, причем в образце, поливаемом водой, ее было больше, чем в других образцах.

В образце, поливаемом водой, всходы овса появились на 5-й день, всходы бобов на 6-й день и каждый последующий день активно прибавляли в росте.

В образцах, «Миф» всходы овса появились на 6-й день, всходы бобов на 7-й день, причем их количество было меньше, чем в образце, поливаемом водой.

В образцах, поливаемых «AOC» и «Fairy», всходы овса появились на 7-й день, всходы бобов на 8-й день. Количество всходов в этих образцах было самое маленькое и развивались они хуже, чем в других образцах.

Вывод: Растворы моющих средств для посуды негативно влияют на рост и развитие растений. Следовательно, попадая в организм человека, способны оказывать негативное влияние на микрофлору кишечника.

Опыт №7 «Выявление запаха моющих средств».

Для людей с повышенными аллергическими реакциями аромат выбранного средства имеет чуть ли не первостепенное значение. Дело в том, что наши обонятельные рецепторы напрямую связаны с мозгом. Руки можно уберечь от вредного воздействия с помощью перчаток, но не дышать человек не может. Любое из растворяемых нами средств не является полностью безопасными с точки зрения возможных аллергических реакций, тем более, что все средства обладают достаточно выраженным запахом. Самым резким, насыщенным ароматом отличаются средства, имеющие на упаковке подзаголовок «Свежесть». Соперничать с ними в интенсивности могут, лимонные или другие цитрусовые парфюмы. За ними следуют фруктово-ягодные композиции. Относительно нейтральными являются яблочные ароматы. И самым мягким запахом обладают отдушки с алоэ. Из исследованных средств наиболее выраженным запахом обладает «AOS». Менее выраженный запах у «Идеал», и едва уловимым запахом апельсина обладает «Fairy».

Вот что пишет сайт-обозреватель www.favor.com: «Самая большая опасность порошков в поверхностно-активных веществах (ПАВ). И чем лучше порошок отстирывает и чем активнее пенится, тем больше в нем этих веществ. Количество ПАВ должно быть указано на этикетке и не должно превышать 5%. Более того, во многих странах Европы использование ПАВ запрещено уже более 10 лет. Но если внимательно рассмотреть этикетки стиральных порошков на прилавках наших магазинов, то можно заметить, что наши производители не особо заботятся о нашем здоровье, ведь концентрация поверхностно-активных веществ в них иногда доходит до 60%. Не беспокоит производителей и то, что эти вещества адсорбируются на поверхности ткани, а удалить их крайне сложно. Зато они легко проникают сквозь поры кожи и путешествуют по организму с током крови. А при загрузке порошка в контейнер мы вдыхаем его частички, и вредные агенты прямиком попадают в легкие. Далее ПАВ скапливаются на клеточных мембранах, покрывая их поверхность тонким слоем, и постепенно нарушают важнейшие биохимические процессы и целостность самой клетки. Это чревато нарушением иммунитета, развитием аллергии, поражением мозга, печени, почек, легких и нарушением передачи нервных импульсов в ЦНС».

Заключение.


Все проанкетированные нами люди сталкиваются в повседневной жизни с бытовой химией. Популярность СМС, пользующихся наибольшим спросом, обусловлена только работой рекламных компаний, так как моющие средства схожи по своему составу. Мы проанализировали информацию из различных источников и выявили, что не все моющие средства так безопасны, как о них говорится в рекламах и на упаковках.

Наименее качественным средством для мытья посуды является Fairy, из-за щелочной рН среды и присутствия фосфат-ионов, а также из-за плохого смывания его с посуды и кожного покрова человека, что может привести к заболеванию внутренних органов.

Чем же стирать? Можно использовать экологически «мягкие» и физиологически щадящие бесфосфатные порошки с низким содержанием ПАВ. Это новое поколение СМС. Содержание ПАВ в этих порошках значительно снижено, а фосфатных, энзимных и хлорных добавок вообще нет. Кстати, моющие свойства у этих порошков даже лучше, чем у порошков с высоким содержанием а-ПАВ и фосфатов, а негативное действие на организм практически отсутствует.

Кроме того, бесфосфатные порошки упрощают сам процесс стирки. Загрязнения вымываются из тканей с помощью своеобразной «молекулярной стирки», даже без механического перемешивания и трения, т. е. замачивания во многих случаях уже достаточно для достижения отличного отстирывающего эффекта. Процесс стирки пойдет на молекулярном уровне без нашего дальнейшего вмешательства. Кроме того, после стирки на ткани, как правило, почти не остается частиц стирального порошка, что исключает необходимость многократного полоскания белья.

Перед покупкой любого моющего средства необходимо тщательно изучить ингредиентный состав. Но самое важное – повышение экологической грамотности населения, расширение кругозора, доступность информации об используемых средствах гигиены, бытовой химии.

Рекомендации


Более ответственно относитесь к выбору моющих средств и не позволяйте рекламам обманывать себя. Не забывайте о том, что на этой планете будут жить нашит дети и внуки, и мы должны заботиться об их будущем и здоровье. С увеличением численности населения нашей планеты неизбежно возрастает количество и разнообразие моющих средств, которые пагубно влияют не только на человека, но и на окружающую среду. Мы надеемся, что в ходе прогресса будут изобретены белее безопасные моющие средства, которые будут иметь возможность полностью растворяться в воде, не образуя вредных химических соединений.

А в сегодняшний день средства, в состав которых входят эти ядовитые вещества можно заменить альтернативными, например пищевой содой. Она способна не только довести до блеска посуду или помочь очистить мебель, но и смягчает жесткую воду. Среди других натуральных средств называются:

  • сок лимона (удаляет ржавчину, используется при мытье окон и удаления пятен с одежды, фарфора и алюминия);

  • натуральные природные масла и эссенции (могут служить заменителями освежителей воздуха);

  • уксус (удаляет пятна, дезинфицирует, очищает плитку, кафель, удаляет накипь);

  • бура (препятствует образованию плесени, чистящее средство);

Своей работой мы лишь хотим попытаться привлечь внимание людей к этой проблеме, показать, что довольно просто защитить свое здоровье и здоровье своих детей – руководствоваться простыми правилами техники безопасности при работе с моющими средствами и внимательнее относиться к выбору продукта.

Проблема использования средств бытовой химии очень актуальна и может быть изучена в последующих исследовательских работах.

Таким образом, мы выяснили, что в составе моющих средств могут быть вещества, способные нанести вред здоровью человека. Также выяснилось, что чистящие средства могут плохо смываться. Поэтому нужно ограничить использование синтетических веществ в повседневной жизни. Их можно заменить натуральными веществами: хозяйственным мылом, столовым уксусом, содой.

Литература.


1. Экология России. Учебник для 9-11 классов общеобразовательной школы. Миркин Б. М., Наумова Л. Г. – М.: АО МДС, Юнисам, 1995. – 232 с.

2. Химический состав пищевых продуктов: кн. 1.Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов/Под. ред. И.М. Скурихина, М.Н. Волгарева. 2-е изд. – М.: ВО Агропромиздат, 1987, с. 224.

3.Большая школьная энциклопедия. Точные науки. М.: «ОЛМА-ПРЕСС», 2002.

4.Н.Л.Глинка «Общая химия» Ленинград «Химия» 1981 год

5. Шпаусус З. Путешествие в мир химии. М.: «Просвещение», 1967.

6. Амбрамзон А.А. и др. Поверхностно-активные вещества. Синтез, анализ, свойства,применение. Л., 1988.

7. http://www.priroda.su 

8. http://prodobavki.com/modules.php?name=articles&article_id=96

9. http://www.babygreen.ru/pestitsidyi/2010/06/14/221/

10. http://www.sympaty.net/20090711/bytovaya-ximiya/


Приложения


Рисунок «Каким стиральным порошком пользуются ваши родители?"



Рисунок «Какое средство для мытья посуды предпочитают в вашей семье?"