Главная страница


Практическая работа №5 Приготовление раствора сахара и расчёт его массовой доли в растворе Оборудование



НазваниеПрактическая работа №5 Приготовление раствора сахара и расчёт его массовой доли в растворе Оборудование
Дата12.02.2016
Размер444 b.
ТипПрактическая работа


Простейшие операции с веществом

  • (химический практикум)


Практическая работа №5

  • Приготовление раствора сахара и расчёт его массовой доли в растворе



Оборудование:

  • Посуда: мерный цилиндр, коническая колба, стеклянная палочка, чайная ложка

  • Приборы: весы. Разновес

  • Вещества: сахарный песок (кусковой сахар)



Инструкция по ТБ

  • Взвешивание на весах всегда проводят с использованием тары (кусочка бумаги). Химические вещества никогда нельзя помещать на чашку весов

  • Взвешиваемый предмет помещают на левую чашку весов, а разновес - на правую

  • Вначале взвешивают пустую тару, потом - тару с веществом и по разности определяют массу вещества

  • Когда масса гирь начнет приближаться к массе предмета, наблюдают за качанием стрелки, до её совпадения с нулевым уровнем

  • Когда равновесие достигнуто, записывают массу и убирают разновесы в футляр



Часть №1: Приготовление раствора

  • Отмерьте мерным цилиндром 50 мл воды

  • Влейте воду в коническую колбу



Чайную ложку сахарного песка (или кусочек сахара) взвесьте на весах

  • Чайную ложку сахарного песка (или кусочек сахара) взвесьте на весах

  • Переместите сахар в колбу с водой

  • Перемешайте стеклянной палочкой до полного растворения



Часть №2: Произведите расчёты

  • Рассчитайте массовую долю сахара в растворе. Например:

  • Дано: Решение:

  • V(Н2О)=50мл 1) m(Н2О) = V(Н2О) · ρ(Н2О) =

  • ρ(Н2О)=1г/мл 50мл · 1г/мл = 50г

  • m(сах.)=3,5г 2) m(р-р) = m(Н2О) + m(сах.)=

  • ω(сах.)=? 50г + 3,5г = 53,5г

  • 3) ω(сах.) = m(сах.):m(р-р) =

  • 3,5г:53,5г = 0,065 (6,5%)



Рассчитайте количество молекул сахара в полученном растворе. Например:

  • Рассчитайте количество молекул сахара в полученном растворе. Например:

  • Дано: Решение:

  • m(сах.)=3,5г 1) М(С12Н22О11) = 12·12 + 1·22 + 16·11=

  • N(мол.сах.)=? 144 + 22 + 176 = 342г/моль

  • 2) n(С12Н22О11) = m(сах.):М(сах.) =

  • 3,5г:342г/моль = 0,01моль

  • 3) N(мол.сах.) = NА·n(сах.) = 6·1023/моль·

  • 0,01моль = 0,06·1023 = 6·1021 молекул



Домашнее задание