Главная страница

Конспект урока «Обобщение и систематизация знаний по теме «Карбоновые кислоты» Дмитриевцева Наталья Александровна



Скачать 115.85 Kb.
НазваниеКонспект урока «Обобщение и систематизация знаний по теме «Карбоновые кислоты» Дмитриевцева Наталья Александровна
Дата25.02.2016
Размер115.85 Kb.
ТипКонспект
1. /Конспект урока.docКонспект урока «Обобщение и систематизация знаний по теме «Карбоновые кислоты» Дмитриевцева Наталья Александровна

ПЛАН-КОНСПЕКТ УРОКА
«Обобщение и систематизация знаний по теме «Карбоновые кислоты»




Дмитриевцева Наталья Александровна



МБОУ «Никифоровская СОШ №2»



Учитель



Химия



10 класс (профиль)



Тема «Карбоновые кислоты»(7 ч), урок №6



Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н., Пономарев С.Ю., Теренин В.И. Химия. 10 класс. Профильный уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений. – М.: Дрофа, 2011

  1. Цель урока: обобщить и систематизировать пройденный материал по теме: “Карбоновые кислоты”.

  2. Задачи:

образовательные:

закрепить знания о составе, строении и свойствах карбоновых кислот. Расширить понятия о функциональной группе карбоновых кислот, о водородной связи и химических свойствах органических соединений этого класса.

развивающие:

совершенствовать умения десятиклассников анализировать, сравнивать, устанавливать взаимосвязи между строением и свойствами. Обратить внимание обучающихся на многообразие органических веществ, на генетические связи между классами органических соединений, на постепенное усложнение веществ, при переходе от углеводорода к карбоновой кислоте и от углеводорода к производным карбоновых кислот.

воспитательные:

особое внимание уделить проблеме физиологического действия карбоновых кислот и их производных на организм человека. На основе изложенного выше материала школьникам предоставляется возможность сделать вывод о взаимосвязи общего и частного (особенного), о влиянии количественных изменений на изменения качественные (появление новых свойств). Учащиеся развивают свои коммуникативные умения в ходе парной и коллективной работы; убеждаются в необходимости привлечения средств химии к пониманию и описанию процессов, происходящих в окружающем мире.

  1. Тип урока: обобщение

  2. Методы обучения: репродуктивный, частично поисковый, проблемный, демонстрационный.

  3. Формы работы учащихся: индивидуальная, фронтальная, коллективная.

  4. Необходимое техническое оборудование: ТСО (медиапроектор, компьютер с выходом в Интернет)

  5. Структура и ход урока


СТРУКТУРА И ХОД УРОКА



Этап урока

Название используемых ЭОР

(с указанием порядкового номера из Таблицы 2)

Деятельность учителя

(с указанием действий с ЭОР, например, демонстрация)

Деятельность ученика

Время

(в мин.)


1

2

3

4

5

6

1

Организационный момент.




Взаимное приветствие учащихся и учителя; фиксация отсутствующих; проверка готовности учащихся к уроку.


Готовность класса к работе.

1 мин

2

Первичная актуализация имеющихся знаний




На доске тема урока.

Обобщение и систематизация знаний по теме: “Карбоновые кислоты”.

План обсуждения написан на доске:

1. Карбоновые кислоты в нашей жизни. Физиологическое действие на организм.

2. Состав. Классификация. Изомерия.

3. Строение карбоновых кислот.

4. Физические и химические свойства.

5. Генетическая связь между кислотами и представителями других классов органических веществ.


Формулируют цель урока.

Активная работа учащихся показывает их готовность к восприятию темы урока.

2мин

3

Системная актуализация: повторение и обобщение основных фактов, событий, явлений.



1. Вспомним, где применяются карбоновые кислоты и в связи с этим, какую роль играют в жизни человека. Отмечаем физиологическое действие карбоновых кислот и их производных на организм человека.

При обсуждении вопроса демонстрирую фотографии и натуральные объекты: щавель, крапиву, бруснику, клюкву, уксус столовый, растительное масло, твёрдое и жидкое мыло.


Из личного опыта ученики указывают, где применяются карбоновые кислоты, их значение физиологическое действие на организм человека их самих, а также их производных.


3 мин

http://fcior.edu.ru/card/8349/stroenie-i-svoystva-odnoosnovnyh-karbonovyh-kislot-ih-poluchenie-i-primenenie.html 1
http://fcior.edu.ru/card/3014/trenazher-izomeriya-karbonovyh-kislot.html 2


2. Состав. Классификация. Изомерия.

Организую фронтальную работу по обобщению состава и классификации карбоновых кислот и их изомерии.

1. Строение и свойства одноосновных карбоновых кислот. Их получение и применение

2. Тренажер "Изомерия карбоновых кислот"



Участвуют в обсуждении вопроса.

Формируют умение классифицировать, сравнивать, выделять главное, обобщать.


9 мин

http://fcior.edu.ru/card/770/stroenie-nomenklatura-i-svoystva-vysshih-karbonovyh-kislot-ih-poluchenie-i-primenenie-uglublennyy-ur.html 3

3. Строение и свойства высших карбоновых кислот (демонстрация):

Строение, номенклатура и свойства высших карбоновых кислот. Их получение и применение (углубленный уровень сложности)


Участвуют в обсуждении вопроса.

5 мин

http://school-collection.edu.ru/catalog/res/d77798a1-8cff-11db-b606-0800200c9a66/view/ 4

http://fcior.edu.ru/card/14674/osobennosti-fizicheskih-i-himicheskih-svoystv-karbonovyh-kislot-ih-primenenie.html 5

http://fcior.edu.ru/card/13587/laboratornaya-rabota-himicheskie-svoystva-odnoosnovnyh-karbonovyh-kislot-uglublennyy-uroven-slozhnos.html 6
http://school-collection.edu.ru/catalog/res/d777bfa2-8cff-11db-b606-0800200c9a66/view/ 7


4. Физические и химические свойства карбоновых кислот.

1. Как изменяются физические свойства в гомологическом ряду предельных одноосновных карбоновых кислот?

2. Как влияют на физические свойства карбоновых кислот водородные связи (демонстрация)

Особенности физических и химических свойств карбоновых кислот, их применение


3. Обобщение свойств карбоновых кислот, обусловленное наличием в их составе карбоксильной группы.

  • Лабораторная работа “Химические свойства одноосновных карбоновых кислот” (углубленный уровень сложности)

  • Выполнение теста «Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот»


Устанавливают причинно-следственные связи, подтверждают влияние водородных связей на физические свойства карбоновых кислот. Формируют умение доказывать.

Химический эксперимент помогает учащимся повторить и закрепить имеющиеся знания о химических свойствах карбоновых

кислот. Формируют исследовательские умения. Устанавливают причинно-следственные связи между строением и химическими свойствами карбоновых кислот.

Самостоятельно формулируют вывод о влиянии заместителя на силу кислот и о силе рассматриваемых кислот.



14 мин

4

Физкультминутка

1 мин

5

Проверка знаний учащимися основных понятий



http://fcior.edu.ru/card/9085/testy-po-teme-odnoosnovnye-karbonovye-kisloty-uglublennyy-uroven-slozhnosti.html 8


1. Символом медицины издавна является змея, обвивающая чашу. Символом алхимии была змея, пожирающая свой хвост. Так в аллегорической форме алхимики изображали бесконечные превращения веществ друг в друга. Представления алхимиков о круговоротах веществ зачастую опирались только на интуицию. Вы знаете об этом значительно больше. Примените свои знания и напишите уравнения реакций, указав условия их протекания по предлагаемой схеме:



Превращение вещества Х1 в вещество

Х2 предлагаю рассмотреть как окислительно-восстановительную реакцию. В соответствии с этой схемой получают консервант, который используют при производстве газированных напитков – бензоат натрия (Е 211).

2. Выполнение теста по теме "Одноосновные карбоновые кислоты" (углубленный уровень сложности)


Один ученик (одна ученица) у доски предлагает решение предложенной проблемы в соответствии с заданием, а все остальные самостоятельно выполняют тестовое задание



9 мин

6

Обобщение и систематизация учащимися результатов работы




Из ваших рассуждений мы поняли, что муравьиная кислота – яд, уксусная и бензойная кислота – консерванты, высшие карбоновые кислоты – основа масел, натриевые и калиевые соли стеариновой и пальмитиновой кислот – основа твёрдого и жидкого мыла соответственно.

На основании генетической связи между углеводородами и их производными можно и дальше проследить развитие от простого к сложному: от углеводородов – к аминокислотам, а дальше – к белкам, к живым организмам и к высшей форме существования живого – к человеку. Предлагаю каждому ученику оценить свою работу, а внутри группы оценить работу друг друга.

Благодарю учащихся за “научный подвиг на почве экспериментальной педагогики”. Отмечаю особо отличившихся, подбадриваю остальных.

Выводы после опроса учеников. Констатация достижения поставленных целей.


В надпредметном плане успешно шло формирование весьма важного умения – понимать

и искать понимание. Самое важное, что удалось сделать в соответствии с проектом – это прояснить для учеников сам механизм построения оценочного суждения.




7

Сообщение и комментирование домашнего задания




Нацеливаю учащихся на выполнение контрольной работы по кислородсодержащим органическим соединениям.

Записывают домашнее задание

1мин


Приложение к плану-конспекту урока

«Обобщение и систематизация знаний по теме «Карбоновые кислоты»




Название ресурса

Тип, вид ресурса

Форма предъявления информации (иллюстрация, презентация, видеофрагменты, тест, модель и т.д.)

Гиперссылка на ресурс, обеспечивающий доступ к ЭОР

1

Строение и свойства одноосновных карбоновых кислот. Их получение и применение


И – ресурс

Текстовая иллюстрация

http://fcior.edu.ru/card/8349/stroenie-i-svoystva-odnoosnovnyh-karbonovyh-kislot-ih-poluchenie-i-primenenie.html


2

"Изомерия карбоновых кислот"


Практический модуль

Тренажёр

http://fcior.edu.ru/card/3014/trenazher-izomeriya-karbonovyh-kislot.html

3

Строение, номенклатура и свойства высших карбоновых кислот. Их получение и применение (углубленный уровень сложности)


И – ресурс

Текстовая иллюстрация

http://fcior.edu.ru/card/770/stroenie-nomenklatura-i-svoystva-vysshih-karbonovyh-kislot-ih-poluchenie-i-primenenie-uglublennyy-ur.html

4

Гомологический ряд предельных одноосновных карбоновых кислот


И – ресурс

Текст

http://school-collection.edu.ru/catalog/res/d77798a1-8cff-11db-b606-0800200c9a66/view/

5

Особенности физических и химических свойств карбоновых кислот, их применение


И – ресурс

Текст

http://fcior.edu.ru/card/14674/osobennosti-fizicheskih-i-himicheskih-svoystv-karbonovyh-kislot-ih-primenenie.html

6

Лабораторная работа “Химические свойства одноосновных карбоновых кислот” (углубленный уровень сложности)


Практический модуль

Демонстрация

http://fcior.edu.ru/card/13587/laboratornaya-rabota-himicheskie-svoystva-odnoosnovnyh-karbonovyh-kislot-uglublennyy-uroven-slozhnos.html

7

Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот

Контрольный модуль


Интерактивный тест

http://school-collection.edu.ru/catalog/res/d777bfa2-8cff-11db-b606-0800200c9a66/view/

8

Тест по теме "Одноосновные карбоновые кислоты" (углубленный уровень сложности)


Контрольный модуль

Интерактивный тест

http://fcior.edu.ru/card/9085/testy-po-teme-odnoosnovnye-karbonovye-kisloty-uglublennyy-uroven-slozhnosti.html