Главная страница


Внимательно прочитайте текст



НазваниеВнимательно прочитайте текст
Дата12.02.2016
Размер26.8 Kb.
ТипДокументы
1. /Тестовые задачи/Задача 1. Авария на ж.д.doc
2. /Тестовые задачи/Задача 2. Желудочний сок.doc
3. /Тестовые задачи/Задача 4. Углекислый газ.doc
4. /Тестовые задачи/Задача 5. Индикаторы.doc
5. /Тестовые задачи/Задача 6. рН-метр.doc
6. /Тестовые задачи/Задача 7.Силикатный клей.doc
7. /Тестовые задачи/Задача 8. Хроматография.doc
9. /Тестовые задачи/Приложение ь1 ТБ.doc
Посмотрите видеоролик Разлив серной кислоты
Внимательно прочитайте текст
Индивидуальное задание. Со2
Индикаторы
Внимательно прочитайте текст
Прочитайте текст
Внимательно почитайте текст
1. требования безопасности во время работы

Внимательно прочитайте текст.

Желудочный сок – субстанция достаточно агрессивная. Даже при нормальном уровне кислотности он вполне способен растворить тонкую цинковую пластину или бритвенное лезвие из нержавеющей стали.

  • Соляная кислота - сильный бактерицид. Большинство бактерий, попавших в желудок с пищей, погибают под ее действием. Концентрация соляной кислоты в желудочном соке не должна превышать 0,4-0,5% от его общего объема. Так что врачи не случайно тревожатся, если у пациента пониженная кислотность желудочного сока.

  • Интересно, что у птиц, питающихся падалью, кислотность желудочного сока огромна. И это помогает им расправляться с теми миллиардами микробов, которые буквально кишат в падали.

  • Когда человек съедает пищу, без особого аппетита, да плюс плохо пережевывает ее, что ведет к недостаточному выделению слюны, то попадая в желудок такая пища, не способна нейтрализовать часть вырабатываемых кислотных ферментов. Недаром есть древняя и мудрая пословица - " Хорошо пережевано - наполовину переварено ".

Экспериментальная задача.
Для уменьшения кислотности желудочного сока в арсенале врачей есть множество средств:

- бекарбон (содержит экстракт красавки и NaHCO3)

- викалин (содержит Mg(OH)2; 4*H2O; NaHCO3

- алмагель (смесь специально приготовленного геля Al(OH)3 с MgO с сорбитом /Заменитель сахара ).

Какое из этих средств предпочтительнее с точки зрения физиологии?

Объясните свой выбор, подтвердив уравнениями реакций
Оборудование:

Питьевая сода NaHCO3, AlCl3, NaOH, HCl

Пробирки, лучинка, спиртовка, спички

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ СО ЩЕЛОЧАМИ и КИСЛОТАМИ


Забор кислоты или щелочи производите отдельными пипетками. Работайте аккуратно над столом

Щелочи оказывают на организм в основном локальное дейст­вие, вызывая омертвение (некроз) только тех участков кожного покрова, на которые они попали.


Кислоты вызывают локальный химический ожог. Степень тяжести химического ожога зависит от силы и кон­центрации кислоты.

Первая помощь. Пораженный участок кожи промывают силь­но скользящей струёй холодной воды в течение 10 мин. Позвать учителя / лаборанта для дальнейшего оказания помощи.

Составьте план эксперимента, проведите необходимые опыты, используя данные вещества, для подтверждения своего выбора.
Напишите уравнения реакций на пленке для эпипроектора.
Сформулируйте вывод, начав его фразой:

В результате проведенного эксперимента мы установили, что …

В результате работы мы научились…


Ответ:

В результате проведенного эксперимента мы установили, что …

При приеме внутрь соды (бекарбона, викалина) происходит взаимодействие карбонатов с соляной кислотой, содержащейся в желудочном соке:

NaHCO3 + 2HCl =2 NaCl + H2O + CO2 (зажженная лучинка гаснет при внесении в пробирку.)

сода

Выделяющийся углекислый газ вызывает дискомфорт в желудке. Газ будет раздражать рецепторы слизистой желудка, вызывая усиление секреции желудочного сока.

Мы считаем, что с точки зрения физиологии предпочтительнее MgO или Al(OH)3:

MgO + 2HCl = MgCl2 + H2O газ не выделяется

AlCl3 + 3 NaOH = Al(OH)3 + 3NaCl

Al(OH)3 + 3HCl = Al(OH)3 + 3H2O

Гелеобразный осадок

Они не только нейтрализуют кислоту, но и образуют гель, который обволакивает стенки желудка, обеспечивая более продолжительное действие.
В результате работы мы научились… применять полученные знания и делать правильные выбор.