Задачи: Образовательные
 Скачать 86 Kb.
|
| Цель: Формирование начальных представлений о здоровом образе жизни, о значении употребления в пищу полезных продуктов. Задачи:
- формировать у детей понимание того, что здоровье зависит от правильного питания – пища должна быть не только вкусной, но и полезной; - познакомить детей с основными витаминами А, В, С, Д; в каких продуктах они содержатся, какую роль играют для здорового человека; - учить определять и выбирать полезные для здоровья продукты и блюда. 2. Развивающие: - развивать у детей внимание, мышление, память, воображение, любознательность; - активировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными по теме занятия; - закрепить умение разгадать загадки; - пробуждать детей отвечать на вопросы, делать выводы.
- воспитывать у детей желание вести здоровый образ жизни; - развивать социальные навыки; - умение работать в группе; - учитывать мнение партнёра; - отвечать на вопросы развёрнутым высказыванием. Предварительная работа.
Ход занятия Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Я очень рада видеть вас всех такими здоровыми и красивыми. Молодцы! А с каким настроением вы пришли сегодня на занятие? (ответы детей) Воспитатель: С хорошим, весёлым. Покажите мне ваше хорошее настроение. (дети показывают) Воспитатель: Посмотрите, сколько гостей пришло к нам сегодня. Давайте поделимся с ними хорошим настроением. Сегодня наша беседа пойдет о вкусной и здоровой пище. Ребята, для чего человеку необходима пища? (ответы детей) - Чтобы быть сильным, здоровым, бодрым. Человек питается, чтобы жить. - Пища – источник энергии, необходимый для деятельности человека. - Энергия согревает нас, приводит в движение сердце, заставляет работать мозг. Пища – это материал для роста и развития. Воспитатель: Вам, ребята, ещё нужно расти и быть здоровыми. Вот почему важно есть не всё подряд, чтобы утолить голод. Сегодня нам надо разобраться, что такое полезная и здоровая пища. Любая пища готовится из продуктов, а продукты могут быть полезными и не очень. Какие продукты полезные вы знаете? (ответы детей) Воспитатель: Это фрукты, овощи, хлеб, каша. В продуктах питания есть очень важные для здоровья вещества, которые называются витаминами. Витаминов много, но главные А, В, С, D. «Вита» - в переводе с греческого означает жизнь. Витамин А. Витамин А содержится в сливочном масле, рыбьем жире, печени, в овощах и фруктах красного цвета: помидоры, красный сладкий перец, тыква, капуста, мандарины. Витамин А полезен для роста и развития. Если в организме не хватает этого витамина, наблюдается резкое снижение иммунитета, а кожа становится сухой. - Давайте послушаем стихотворение про витамин А 1 ребёнок: Помни истину простую- Лучше видит только тот, Кто жуёт морковь сырую Или пьёт морковный сок. Витамин В. - Витамин В содержится в ржаном хлебе, в мясе курицы, в молоке, в свёкле, яблоках, в различных крупах: горохе, гречке, овсянке, в также в сыре, в рыбе. Витамины группы В очень важны для организма. Они способствуют хорошей работе сердца, они важны для работы головного мозга и всего организма. 2 ребёнок: Очень важно спозаранку Есть за завтраком овсянку. Черный хлеб полезен вам – И не только по утрам. А теперь познакомимся с витамином С. Витамина С очень много во всех овощах, фруктах, ягодах в ягодах чёрной смородине, в плодах шиповника, в лимонах, в квашеной капусте, чесноке, луке, клубнике, капусте, редисе. 3 ребёнок: От простуды и ангины Помогают апельсины. Ну, а лучше съесть лимон, Хоть и очень кислый он. Воспитатель: Витамин С укрепляет весь организм, делает человека здоровым, защищает от простудных заболеваний. Витамин D. - Где содержится витамин D? (ответы детей) Воспитатель: Витамин D содержится в рыбьем жире, яйцах, молоке, солнце. Поэтому очень важно быть на свежем воздухе. Когда мы гуляем, солнце в своих лучах посылает нам витамин D. 4 ребёнок: Рыбий жир всего полезней! Хоть противный – надо пить! Он спасает от болезней. Без болезней надо жить. Люба прочитает стихотворение: Никогда не унываю И улыбка на лице, Потому сто принимаю витамины А, В, С. Воспитатель: Чтобы быть здоровым, сильным, не поддаваться болезням, нужно употреблять разнообразную пищу, в которой содержатся витамины. Витамины, как солдаты, охраняют наш организм от разных болезней. ФИЗКУЛЬТМИНУТКА. Каждый день по утрам делаем зарядку. Очень нравится нам всё делать по порядку: Весело шагать, руки поднимать, Руки опускать, приседать, вставать. Прыгать и скакать! Воспитатель: Молодцы! Ребята, а как вы думаете, пирожные, конфеты, кока-кола являются полезными продуктами? (ответы детей) Воспитатель: Нет, в них содержится много сахара, который разрушает зубы, появляются различные заболевания. - Живёт на свете мальчик Петя, который ест всё подряд и много. Вот что он пишет: Ем всегда я, что хочу- Чипсы, вафли, Чупа-чупс. Каши вашей мне не надо, Лучше тортик с шоколадом, Не хочу я кислых щей, Не люблю я овощей! Чтоб с обедом не возиться И колбаска мне сгодится! Всухомятку – ну и что ж! Чем обед мой не хорош? И последний мой каприз- Дайте «Киндер» мне «Сюрприз»! Воспитатель: Как вы думаете, ребята, правильно питался Петя? (ответы детей) Воспитатель: Нет. На телевидении показывают очень много рекламы вредных продуктов, а мы придумали антирекламу: (показывают дети) -Знайте, дамы, господа, - - Будешь «Сникерсом» питаться- «Сникерс» - лучшая еда! Можешь без зубов остаться. Я собою очень горд - - Фрукты, овощи полезней, Я купил сегодня торт! Защищает от болезней! В мире лучшая награда - - В мире лучшая награда- Это плитка шоколада! Кисть большая винограда! Жёлтая фанта - - Будешь фанту пить – смотри – Напиток для франта! Растворишься изнутри! В благодарность «Пепси – коле» - Вкус обманчивый порой Самым умным будешь в школе! Молоко пей, дорогой! Чипсы хрустящие - - Бедный желудок Просто класс Плачет от нас! Воспитатель: Я думаю, ты, без сомнения, знаешь, Что пользу приносит не всё, что съедаешь. Запомни и всем объясни очень ясно: Желудок нельзя обижать понапрасну. Холодная пища ему не нужна, И очень горячая тоже вредна. А сладостей разных, и чипсов, и колы Желудок боится. Большими кусками не стоит глотать, А тщательно надо еду прожевать. И помни – желудок у тех не болел, Кто с детства его понимал и жалел. - Для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется правильным или здоровым питанием. Воспитатель: Ребята, давайте вспомним пословицы, поговорки о здоровье (ответы детей): - Здоровье дороже богатства. - Ешь чеснок и лук – не возьмёт недуг. - Яблоко в день – доктор за дверь. - В здоровом теле – здоровый дух. - Заболеть легко – вылечиться сложно. - Сладко есть, и пить – по врачам ходить. - Береги здоровье смолоду. - Двигайся больше – проживешь дольше. - Горьким лечат, а сладким калечат. - Сидеть да лежать – болезни поджидать. - Здоровья не купишь. - Доброе слово лечит, а злое калечит. - Где здоровье – там и красота. - Болезнь не красит человека, а старит. Воспитатель: Молодцы, ребята. Пословицы – это краткое изречение. С ней согласны многие поколения людей. Поэтому она жила и живёт в нашей речи. ЗАГАДКИ. - Должен есть и стар и млад Овощной всегда (салат) - Будет строен и высок Тот, кто пьёт фруктовый (сок) -Знай, корове нелегко Делать детям (молоко) - Знает твёрдо с детства Глеб- На столе главней всех (хлеб) - Ты конфеты не ищи – Ешь с капустой свежей (щи) - Нужна она в каше, нужна и в супы, Десятки есть блюд из различной (крупы) Дидактическая игра «Светофор». В руках детей красные и зелёные кружочки. Воспитатель: Представьте себе, что вы переключаете светофор. Если правило верное, то покажите зелёный кружок, а если правило неверное, следует показать красный кружок. - Садиться за стол с немытыми руками. - Перед едой надо всегда мыть руки с мылом. - Есть можно в любое время, даже ночью. - Надо есть продукты, которые полезны для здоровья. - Есть надо быстро. - Пищу надо тщательно пережёвывать. - Обязательно есть овощи, фрукты. - За столом разговаривать, махать руками. Воспитатель: Вот видите, сколько хороших и полезных советов мы можем дать Пете. Кафе «ЗДОРОВЯЧОК» Воспитатель: А сейчас, ребята, презентация полезных блюд в нашем кафе «Здоровячок». - Маша расскажет нам, какие овощи понадобятся для приготовления винегрета: Маша: Свекла, картошка, лук, капуста, зелёный горошек, солёный огурец. Посолить, добавить растительное масло. Воспитатель: Настя расскажет о приготовлении фруктовых шашлычков: Настя: На деревянные шпажки нанизать нарезанные кусочками фрукты. Воспитатель: Вы сегодня отлично занимались. Я вижу на ваших лицах улыбку. Это очень хорошо! Ведь радостное, хорошее настроение помогает нашему здоровью. Угрюмый, раздражительный человек легко поддаётся болезни. А хорошее настроение и улыбка – защита от болезней. Давайте дарить друг другу улыбки. Доброго вам здоровья. |