Урок элективного курса «Химия и здоровье человека»
 Скачать 132.79 Kb.
|
Муниципальное общеобразовательное учреждение «Лицей № 1» п. Тюльган, Тюльганский район, Оренбургская область Интегрированный урок элективного курса «Химия и здоровье человека» Тема. Таинственный мир галогенов. Цель занятия: систематизировать материалы курсов неорганическая химия и биология по химическому составу организма группы галогенов. Оборудование: презентация Microsoft Office Power Point, химическая посуда для реакций с галогенами. Ход занятия
Уч. Х.: Чтобы лучше разобраться о роли химических элементов в организме человека, я решила обратиться к науке биологии, и попросила помощи у Ирины Алексеевны. Давайте обратимся к периодической таблице /таблицы на столах групп./ Какое положение занимают галогены в таблице Д. И. Менделеева? /VII – А группа/ Давайте познакомимся с одним из первых вариантов таблицы Дмитрия Ивановича /таблицы на столах групп./ Встречаются ли в ней галогены? / нет йода/ Запишите в тетрадях формулы галогенов: F, Cl, Br, I Это формулы чего? /атомов/ Как записать формулы молекул? /F2, Cl2, Br2, I2/ Что означают следующие формулы: F-, Cl-, Br-, I- /галогенид-ионы/ Назовите органы человека, в которых находятся галогенид – ионы (галогены)? (рисунки на столах групп) /гипофиз (Br-), щитовидная железа (Br-, I- ), половые железы (Br- ), дентин и эмаль зубов (F-)/ Уч. Б.: /работа в группах, раздаётся текст/. Составить таблицу, где показать положительную и отрицательную роль галогенов. /работа в 4 группах, по F-, Cl-, Br-, I- , двое работают по положительному значению, двое по отрицательному/ Уч. Б.: /работа по таблице: выступление группы, остальные кратко фиксируют в своих таблицах, вносят дополнительную информацию предоставленную учителем/ Выступление группы, работающие по фтору (F-)
Уч. Х.: Чтобы отличить галогенид – ионы проведём качественные реакции. /  учащиеся выполняют/ Качественная реакция на фтор: Ag+ + F- = с нитратом серебра (AgNO3) реакции нет.С греческого языка «фторос» - разрушение Уч. Б.: /Слайд 2/ Суточная потребность – 1 – 3 мг /Слайд 3/ ФЛЮОРОЗ (fluorosis). Заболевание, связанное с интоксикацией фтором, возникающее в результате повышенного содержания фтора в питьевой воде. Одним из наиболее ранних признаков флюороза является поражение зубов. По мнению некоторых авторов, флюороз зубов - это гипоплазия специфического происхождения, обусловленная избытком фтора в питьевой воде. /Слайд 4/ Заболевание, вызванное избытком фтора в окружающей среде (Китай) Фтор, имея особенность безбарьерного накопления в организме человека, приводит к страшным следствиям при использовании загрязненных им вод, что сегодня наблюдается в Китае, Индии и многих других странах мира и регионах. В том числе и в Полтавской области. /Слайд 5/ профилактика кариеса зубов, в зубной пасте. Выступление группы, работающие по фтору (I-)
У  ч. Х.: /учащиеся выполняют/ Качественная реакция на йод: Ag+ + I- = AgI жёлтый осадокС греческого языка «иодэс» - фиолетовый. Демонстрация опыта: Zn + I2 = нет реакции H2O Zn + I2 = «фиолетовые пары» - происходит возгонка йода. С. Щипаге (1948 г) из твёрдого вещества в пары йода. Уч. Б.:/Слайд 6/ Биологические функции йода многообразны. Йод обладает антисептическими свойствами. Кстати, йод в хирургии первым использовал французкий врач Буанэ. Как ни странно, самые простые лекарственные формы йода – водные и спиртовые растворы – очень долго не находили применения в хирургии, хотя еще в 1865–1866 гг. великий русский хирург И.И. Пирогов применил йодную настойку для обработки ран. Суточная потребность/ - 0,1 – 0,2 мг /Слайд 7/ диффузное увеличение щитовидной железы, обусловленное дефицитом поступления в организм йода /Слайд 8/ ламинария морская капуста альгинаты йод /Слайд 9/ Повышенная функция щитовидной железы или гиперфункция - это избыток гормонов щитовидной железы в организме. Человек при этом испытывает беспокойство, спады настроения, у него колотится сердце, дрожат руки, он плохо переносит жару. /  Слайд 10/ Кретинизм (атиреоз, гипотиреоз, болезнь Фагге) — резкое отставание физического и умственного развития в связи с синдромом врожденной недостаточности щитовидной железы или недостатком йода в рационе. Чаще наблюдается у девочек. /Слайд 11/ Клинические формы эндемического кретинизма  /Слайд 12/ При гиперфункции, которая называется базедова болезнь,
/Слайд 13/ Гипофункция у взрослых - микседема. Заболеванию чаще подвержены женщины (около 80% всех случаев). При умеренном снижении выработки гормонов наблюдается
Выступление группы, работающие по фтору (Cl-)
У  ч. Х.: /учащиеся выполняют/ Качественная реакция на хлор: Ag+ + Cl- = AgClбелый осадок Демонстрация опытов: Снеговая вода – белого осадка нет Водопроводная вода – белый осадок. С греческого языка «хлорос» - жёлто – зелёный цвет увядающей листвы. Уч. Б.:/Слайд 14/ Суточная потребность/ - 3- 6 г Уч. Х.: /Слайд 15/ Что обозначает этот рисунок? /хлор отнимает у натрия электрон/ Уч. Б.: Основной способ поступления хлора в организм с водой и соль. /Слайд 16/ Хлор является причиной заболеваний
Пары хлора вызывают у человека:
Выступление группы, работающие по фтору (Br-)
У  ч. Х.: Качественная реакция на бром: Ag+ + Br- = Ag Br бледно – жёлтый осадокС греческого языка «бромос» - зловонный. Уч. Б.:/Слайд 17/ Персонажи многих книг, написанных в прошлом веке, чтобы успокоиться, принимают бром. Не сам бром, разумеется, а растворы бромистого натрия или калия. Применять их как средство от бессонницы, неврастений, переутомления начали уже лет через десять после открытия этого элемента в 1825 г. Академик Павлов и его ученики впервые установили, что бром усиливает торможение в ЦНС. И сейчас в свете современных данных брому приписывается важная физиологическая функция – регулирование нервной деятельности. Отмечая это свойство, И.П. Павлов заявил, что человечество должно быть счастливо, располагая таким драгоценным для нервной системы препаратом, как бром. Суточная потребность – 0, 8 мг. /Слайд 18/ Элементный бром ядовит. Жидкий бром вызывает трудно заживающие ожоги, при попадании на кожу его нужно смыть большим количеством воды или раствора соды. Пары вызывают раздражение слизистых оболочек, кашель, головокружение и головную боль, удушье и смерть. При длительном употреблении бромсодержащих препаратов может развиться хроническое отравление – бромизм. Его симптомы – общая вялость, появление сыпи на коже, апатия, сонливость. Бромид-ионы, поступая в организм в течение длительного времени, препятствуют накоплению йода в щитовидной железе, угнетая ее деятельность. III. Закрепление /вопросы учитель химии и биологии задают по очереди/ Уч. Б. Что будет с живым организмом, если прекратиться поступление элементов – галогенов? (заболевание) Уч. Х.: Разрушающий стекло? (фтор) Уч. Б.: Что будет с живыми организмами, если в организм будет поступать избыток элементов – галогенов? (заболевание) Уч. Х.: Жидкий галоген? (бром) Уч. Б.: Почему разное количество элементов – галогенов поступает в организм? /зависит от потребности/ Уч. Х.: Уничтожает бактерии в воде? /хлор/ Уч. Б.: В каком элементе наибольшая потребность? (3- 6 г хлор) Уч. Х.: «фиолетовый»? (йод) Уч. Б.: В каком элементе наименьшая потребность? (0,1 – 0,2 мг йод) Уч. Х.: Почему полезно дышать морским воздухом? /с морской водой бром переходит в воздух/ Уч. Б.: Кто натолкнул учёных на мысль о том, что фтор необходим для организма человека? /слон/ Уч. Х.: Фотобумага, кино – и фотоплёнка? (бром) Уч. Б.: Кто такие галлофобы? /организмы не переносящие высокой солёности/ Уч. Х.: Нехватка какого галогена вызывает кариес? (фтор) Уч. Б.: С каких времён известно заболевание щитовидной железы? / китайский кодекс 1567 г до н. э. рекомендовал для лечения зоба морские водоросли/ IV. Заключение. Уч. Х.: Другого ничего в природе нет. Ни здесь, ни там, в космических глубинах. Всё от песчинок малых до планет из элементов состоит единых как формула, как график трудовой, строй менделеевской системы строгий. Уч. Б.: Вокруг тебя творится мир живой. Входи в него, вдыхай, руками трогай. Весь мир большой от «А» до «Я» Земля и небо. Ты и я. Трава, песок и снегопад и ядер атомных распад. И солнца свет и блеск луны В таблице той заключены. И сложность в ней и простота Вселенной наша красота И в каждой клетке и везде Что? Почему? Зачем? И где? V. Домашнее задание: каждой группе подготовить, по своему галогену, рекомендации с при помощи Microsoft Office Publisher. | |||||||||||||||||||||||||||